Hanfmehl

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Das aromatische Hanfnussmehl wird durch schonendes Mahlen
des Presskuchens, der bei der Ölgewinnung aus Hanfnüssen anfällt, gewonnen. Hanfnussmehl ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen wie Kuchen, Keksen, Palatschinken oder Brot einen angenehm nussigen Geschmack. Am besten ersetzt man
10 - 15 % des herkömmlichen Mehls durch Hanfnussmehl. Außerdem wird es gerne zum Abbinden von Suppen und Soßen oder für Smoothies verwendet. Hoher Proteingehalt

500 g

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